厨房无论大小,都必备三个区域:储藏区、清洗区和烹饪区。如何合理安排这些功能区,提升操作效率呢?这个问题值得我们思考
不同户型,分别适合什么的布局呢?
小户型的厨房 ,建议做成餐厨一体的开放式,采用紧凑的L型布局,水槽-灶台-燃气灶,按照做饭的动线洗—切—炒的顺序,每一分区都精准设计,让做饭的体验感急速提升
大型的开放式厨房,布局可以更加灵活。也可以将厨房纳入客厅做成开放式,增加厨房面积,如果日常烹饪中既有中式也有西式,建议中岛型布局,岛台功能强大,能满足各种各样的需求。这样一来操作、收纳、用餐的面积立马变大,实用又美观
厨房的规划也是很重要,按照拿-洗-切-炒-出的顺序形成一个回游动线,这个是最合理的设计。开放式的设计让原本的L型厨房变成了U型厨房,能更多的容纳多人做饭还不打挤,开放式厨房的实用不是聚餐时一个人在厨房闷声弄一大桌子菜,而是增加了人与人之间的活动交流感觉,真的太酷了~